Ingredientes(para 2 porciones) 1/2 taza de arroz, 200 gramos de calabaza sin piel cortada en cubos, 1 cebolleta, 1 taza de champiñones fileteados, 1 cucharada de
Pelay pica la cebolla y el ajo. Pela el tomate y las zanahorias y córtalos en daditos. Pica el pimiento en dados. Rehoga la cebolla en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva durante 5 minutos. Añade la pulpa de calabacín, la zanahoria, el pimiento, el tomate y el ajo. Sazona y cuece todo 5 minutos más.
Pastelde calabacín y champiñones Saltea champiñones en rodajas y agrégalos a la mezcla para agregar textura y sabor. Ingredientes : 3 huevos, 300 ml de leche, 1 calabacín grande, 200 g de champiñones,
Incorporael vasito de arroz Integral, añade soja y saltea 2 minutos, incorpora de nuevo el calabacín y las almendras. Añade pimienta, rectifica de sal y sirve. En cuestión de cinco minutos tendrás lista esta receta de
Lavay despunta el calabacín, lava y pela las zanahorias y ralla las hortalizas con el rallador de agujeros gruesos. Limpia el puerro, pela el ajo y pícalos finamente. Rehoga el puerro en una cazuela con un hilo de aceite 8 minutos. Agrega el ajo, la zanahoria y el calabacín y cuece todo junto 5 minutos más. Incorpora el arroz y remueve.
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arroz con calabacin y champiñones
