Introducción El ganado de lidia es la única raza bovina explotada por su rendimiento etológico. Los individuos reproductores se han seleccionado desde el siglo XVIII en función de caracteres de comportamiento mediante la prueba de la tienta 1.El proceso aislado de mejora genética de cada ganadería, ha resultado en la existencia actual de múltiples
Lashechuras y la reata. Hablábamos en la anterior entrada de lo complicada que era la selección de sementales ya que probarlos en la muleta, que es lo lógico si queremos saber hasta donde llega de verdad la bravura del aspirante, no es posible si no queremos quemar esa misma bravura en las reses que, finalmente, no resulten seleccionadas.
Elcencerro es una campana pequeña y tosca, generalmente cilíndrica y hecha con chapa de cobre o hierro que se cuelga del cuello de las reses. El sonido del cencerro sirve al ganadero para identificar y localizar al animal que lo porta. Sonido de cencerros en animales en Meteora, Kalambaka.. En el norte de España, y especialmente en
. 59 361 287 105 378 443 255 354